I. ker. Batthyány u. 24., XI. Bartók Béla út 15/B, II. Lövőház utca 7-9. info@pekmuhely.hu

Kenyerek

Kenyereink hagyományos technológiával készülnek az általunk 2010-ben elkészített és azóta is folyamatosan ápolgatott vadkovásszal. Nem használunk mesterséges adalékszereket és összetevőket.

Kenyereink liszt, víz, vadkovász és só keverékéből állnak össze, melyeket az ízesítésükhöz használt egyéb természetes összetevőkkel (pl.:gyümölcsök, magvak stb) szoktunk kiegészíteni. Kenyereink, az összetéveszthetetlen kellemes, savanykás ízvilágukat a gondos és hosszú kelesztési eljárásnak köszönhetik.

Igyekszünk megfelelni a kor kihívásainak, ezért választékunkban megtalálhatóak a félbarna búzakenyerektől, egészen a teljes mértékben bio teljes kiőrlésű rozslisztből készült kenyérig a teljes kínálat.

Az állandó választékunkban szerepel még tönköly kenyér és egy lazább szerkezetű burgonyával dagasztott félbarna kenyér is.